材料一:周恩来说:“你的手伸过世界最辽阔的海洋来和我握手——25年没有交往了啊!”……从尼克松与周恩来握手的时刻起,“一个时代结束了,另一个时代开始了”。
——尼克松回忆录
材料二:美利坚合众国承认中华人民共和国政府是中国的唯一合法政府。在此范围内,美国人民将同台湾人民保持文化、商务和其他非官方关系。美利坚合众国政府承认中国的立场,即只有一个中国,台湾是中国的一部分。
——中美《建交公报》
(1)材料一中中美“25年没有交往”的主要原因是什么?材料中所说的“一个时代结束了,另一个时代开始了”的含义是什么?