阅读下列材料，回答问题：
材料一 我办了一辈子的事，练兵也，海军也，都是纸糊的老虎，何尝能实在放办理？手不过勉强涂饰，虚有其表。
——李鸿章
材料二 要拥护那德先生，便不得不反对孔教、礼法、贞洁、旧伦理、旧政治。要拥护那赛先生，便不得不反对旧艺术、旧宗教。要拥护德先生又要反对赛先生，便不得不反对国粹和旧文学。……我们现在认定只有这两位先生，可以救治中国政治上、道德上、学术上、思想上一切的黑暗。
——陈独秀
请回答：
（1）根据材料一和所学知识，李鸿章办了一辈子的事是指为学习西方练兵方法而掀起的一场什么运动？ 该运动的口号是什么？
(2）根据材料二和所学知识，“德先生”与“赛先生”分别是指什么？陈独秀高举这两面大旗发起什么运动？