重农固本，是安民之基。农业是国民经济的基础，是关系国计民生的大事。阅读下列材料并结合所学知识，回答问题。
材料一 （贞观年间）天下大捻（丰收），流散者咸（阳）归乡里，斗米不过三四钱，终岁断死刑（才）二（十）九人，东至于海，南及五岭，皆户外不闭，行旅不贵（携带）粮，取给于道路焉。
（1）材料一记载的是哪位皇帝在位时的情景？他在经济上采取什么措施才达到材料所述的“天下大捻”？
（2）图是唐朝推广的一种生产工具叫什么？它的主要作用是什么？

材料二 两宋期间，我国南方和北方的农业都有发展，但南方的发展速度更快，在气候温和、资源丰富的南方，形成了闻名天下的“粮仓”，培育出新的手工行业，出现了世界上最早的纸币，这些事实表明，中国古代经济已经发生了深远的变化。
（3）请你举出一个两宋时我国南方农业发展的表现？如何理解材料二中所说“中国古代经济已经发生了深远的变化”？
材料三 中国原有的农业产业，是以“六谷”：稷、麦、菽（豆）稻、粟、麻为主体的，而明代之后，易种而又高产的“五大农作物”被引进并迅速推广于中华大地，一举改变了中华农业产业的基本生态景观，改变了中国人的衣食结构。

——《“五大农作物”的引种与推广》

（4）依据材料三猜测明朝从南美洲引进了哪些农作物新品种？
材料四 这是一部明代的农业百科全书，书中记载了我国古代有关农业生产的理论和科学方法，还介绍欧洲的水利技米，这是我国农学史上最早传播西方近代科学知识的书籍。
（5）这部“农业百科全书”名称是什么？作者是谁？
材料五 清雍正帝说：“我国家休养生息，数十年来，户口日繁，而土地止有此数，非率天下农民竭力耕耘，兼收倍获，欲家室盈宁，必不可得……朕观四民（指士、农、工、商）之业，士之外，农为最贵。”
（6）依据材料五，概括清朝的农业政策，清雍正帝持此观点的根据是什么？