材料一： 《史记》中这样描述江南地区：地域辽阔而人烟稀少；稻米和鱼是重要食物，人们还可以从山泽中采集植物果实和贝类为食；放火烧荒，耕种水田；不需要商人贩卖货物，没有非常富裕的人家。
材料二：朝廷在故都（东京开封）时，实仰东南财赋，而吴（江苏）中又为东南根柢。语曰：“苏湖熟，天下足”。
——《宋史》
（1）材料一反映了汉朝时南方怎样的生产和生活状况？
（2）材料二中的“苏湖”分别指什么地方这些地区最主要的粮食作物是什么？
（3）对比材料一和材料二，说明我国的经济发展出现了什么变化？
（4）概述出现上述变化的主要原因有哪些？