中国是一个文明古国，曾在许多领域处于世界前列，为人类文明做出了重大贡献。结合所学知识探究以下问题：
（政治篇）
贞观时期推行了一系列革新的措施。在政治上，进一步完善中央行政制度，明确中央机构的职权与决策程序；制定法律，减省刑罚；增加科举考试科目，鼓励士人报考；在经济上，减轻人民的劳役负担，鼓励发展农业生产。
（1）唐朝“在政治上完善的中央行政制度”具体指的是什么？请写出唐朝出现的两个著名盛世的名称。
（经济篇）
（2）我国古代的劳动人民勤劳智慧，成就斐然。两宋时期不仅农业发达，手工业也非常繁荣。下列四地有“瓷都”美誉的是（  ）

A．泉州

B．广州

C．景德镇

D．东京

（科技篇）
有西方学者认为，近代世界赖以建立的种种文明与发展可能有一半于中国，尤其是公元1000年后的宋元时期的几项重大发明。
（3）列举宋代一项重大科技发明，并说明其对世界文明发展的影响。