宋元科技在整个中华民族历史发展的过程中有着特殊的地位。它上承隋唐、下启明清，以自己鲜明的时代特色和独特的风格创造了中华民族科技史上的又一个高峰。
[邮票话科技]
 
(1)图一邮票反映了我国哪项发明的发展历史? 
(2)图二邮票中的人物是谁?此邮票反映了宋元时期取得的哪项科技成就?
[名人论科技]
英国科学史家李约瑟指出:“中国在3世纪到13世纪之间保持了一个西方所望尘莫及的科学知识水平。”而且，中国的科学发明和发现，“往往远远超过同时代的欧洲”。
(3)宋元时期是我国古代科技发展的高峰时期。请你举例说明宋元时期我国科技成就“往往远远超过同时代的欧洲”。