读材料，结合知识回答问题。
材料一 苏湖熟，天下足
——民间谚语
材料二 国家根本，仰给东南
——《宋史》
（1）材料一中的“苏湖”指什么地方？当地最主要的粮食作物是什么？
（2）材料二中“国家根本，仰给东南”的现象最终出现于何时？
（3）这两则材料说明了什么历史现象？
（4）想一想，出现这一历史现象的主要原因有哪些？
