阅读材料，回答下列问题：
秦汉时期，我国的经济重心在北方。到了两宋时期，我国古代经济格局出现重大变化，完成南移。阅读材料，回答问题。
材料一 两宋时期，“国家的财政收入约80%来自淮河以南地区”，“丝、棉纺织业造纸业中心及对外贸易港口多集中在南方”；
材料二  “苏湖熟，天下足”。
（1）结合所学知识，回答这一时期南方经济得到进一步发展的原因是什么？
（2）材料一中所述，“两宋时期对外贸易港口多集中在南方”，请问当时国家设置什么机构来管理对外贸易？当时著名的对外贸易港口有哪两个城市？
（3）材料二是什么时候的谚语？它们盛产的农作物是什么？