阅读下列材料，回答下列各题。
材料一 中国历代粮食平均亩产量和宋代不同农作物平均亩产量

朝代	两汉	唐	宋	农作物	稻	麦	粟
产量（市斤）	140	154	185	平均亩产	240	160	120

 
材料二 真宗大中祥符三年（1011年）朝廷遣使至福建取占城稻种三万斛，分送给江南、淮南、两浙等路，并将种植法张榜公布，予以推广。到南宋时江南各地十之八九种占城稻，普及于淮南、江南东西、两浙、荆湖等路。
材料三 宋代经济的大发展，特别是商业方面的发展，或许可以恰当的称之为中国的“商业革命”。
材料四 反映宋代经济发展的图片及文物材料 

材料五 朝廷在故都（东京开封）时，实仰东南财赋，而吴（江苏）中又为东南根柢。语曰：“苏湖熟（丰收），天下足。”
（1）据材料一，指出我国古代粮食平均亩产量最高的时期是哪个朝代？
（2）根据材料二，试概括宋代粮食产量高的主要原因？
（3）材料四中最能用来证实材料三观点的是哪一幅图？根据材料五和所学知识回答，我国古代经济发展出现了什么重大的变化？