近年中央一号文件多次情定“三农”，凸显党和国家对“三农”问题的重视。
阅读下列材料，回答相关问题。
材料一 北宋前期，淮河流域遭遇大旱，宋真宗派人到福建取来从越南传入的优良水稻品种，分给这一地区的农民耕种。
材料二 苏湖热，天下足。

——宋代德语

材料 三国家根本，仰给东南。

——《宋史》

材料四 元世祖即位后，“以农乘为急务”，使百姓“安业力农”。
请回答：
（1）材料一中的“优良水稻品种”是什么？这反映了宋代农业发展有什么新的特色？
（2）材料二、三反映出我国古代经济格局发生了什么重大变化？出现这种现象的原因或条件是什么？
（3）材料四反映了元世祖的什么措施？