古代中国在相当长时间里是世界一等一的强国、富国、大国。那时的中国，疆域辽阔、科技发达、经济繁荣、文化兴盛，是许多外国人梦寐以求的地方。结合所学知识，回答相应的问题。
材料一：“忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。九州道路无豺虎，远行不劳吉日出。”

——《忆昔二首》

（1）请说出这首诗描写的是唐朝的哪个盛世局面？
（2）唐朝时发明并推广了一些重要的生产工具，请举出其中的一项。
（3）唐朝是我国诗歌发展的黄金时代，请举出唐朝时期的一位著名的诗人。
材料二：复旦大学钱文忠教授在讲述唐朝对外关系时说：“一个伟大僧人西行取经的传奇故事，一个由信念、坚持和智慧浇筑而成的求知之路，一个民族胸襟开放、海纳百川的真实写照”
（4）依据材料二说出“伟大僧人”是谁？他一生与佛学密不可分。他为后世留下的经典著作是什么？
材料三：英文称呼中国名为“CHINA”， “CHINA”一种说法是瓷器的意思。之所以英国人把中国和瓷器都说成为是“CHINA”，就说明瓷器在当时可以代表中国。中国的制瓷业一直享誉世界。比如唐朝时的秘色瓷、元时的青花瓷等世界闻名。
（5）请说出在唐朝时期以如冰如玉著称的瓷器是什么？类雪似银又是形容哪种瓷器的？