2015年6月11日,全国加强食品安全工作电视电话会议在北京召开。国务院总理***指出:食品安全关系每个人的身体健康和生命安全,吃得放心、吃得安全是广大群众的心声,是全面建成小康社会的基本要求。要以贯彻落实新食品安全法为契机,全面落实企业、政府和社会各方责任。以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪,以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。
结合材料,运用人民民主专政的有关知识,分析国家为什么重视食品安全工作,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。