阅读材料，回答下列问题。
材料一 封闭的演播厅里，政府官员们现场述职并解答专家和群众的疑问，影像随之直播出去，百万观众收看，有的还通过场外环节互动。这种新形式的“电视问政”被多地政府启用。面对群众反映的尖锐问题，“出镜应考”的官员有的被问得直冒汗，有的面露尴尬，许多官员都坦言问题所在。
（1）很多市民都对“电视问政”这种新形式点赞，请运用《政治生活》知识并结合材料一说明理由。
材料二 有一位食品药品监督管理局的领导，在面对群众提出的食品安全问题时回答：“我们局只有40多个人，辖区内餐饮企业有数千家，我们实在是难以监管，请大家谅解。”

（2）你怎么看待这位领导的回答？请运用《政治生活》知识和材料二加以说明。