近年来,黑心商家为追逐经济利益,各种欺诈消费者、侵犯消费者权益的行为层出不穷,考验着国民的承受力。2019年3·15晚会的主题是“共治共享,放心消费”,聚焦产品质量,售后服务,互联网消费等领域,曝光一系列侵害消费者权益的不法商家,以及日常生活中的各种消费侵权现象。儿童玩具竟是医疗垃圾、添加剂超标卫生不达标的辣条、“健康土鸡蛋”也要化妆、轻易窃取你隐私的“高新企业”、不卫生的卫生制品。对此,相关部门也在不断加大治理的力度,比如,国家食药监局公布了10起食品保健、食品欺诈和虚假宣传典型案例,坚持“处罚到人”,及时公开案件查处信息,切实保障人民群众:“舌尖上的安全”。
结合材料,请运用人民民主专政的有关知识,分析国家为什么要重视消费者合法权益保护工作,依法严厉打击食品、药品犯罪案件。