2013年3月22日,中国国家食品药品监督管理总局正式挂牌,统合国务院食安办、药监、质检、工商等部门的相应职责,覆盖食品和药品的生产、流通、消费等全链条。这一大部门体制改革把多种内容有联系的事务交由一个部管辖,改变了“九龙治水”(指多条龙治水,结果没有一条龙能彻底治好水)的现象。机构重组如下图所示: