①在“双汇”火腿肠被检测出含有盐酸克仑特罗后，“瘦肉精”这个词汇再次进入了公众的视线。这种屡禁不止的添加剂，引起了大家对肉类食品安全的广泛担忧。“瘦肉精”究竟是何方神圣，对人体究竟会造成怎样的危害呢？
②“瘦肉精”指的是一类可以增加牲畜瘦肉量的物质，它们通过促进蛋白质的合成来提高瘦肉率。国内使用的“瘦肉精”大多是盐酸克仑特罗。这种物质原本是一种平喘药，它可以激动β2型的肾上腺素受体，从而舒张支气管，因此被作为治疗哮喘的应急药物。常规剂量下服用没有生命危险，只需要几十微克就能缓解症状。不过，它有很多副作用，包括肌肉震颤、电解质紊乱、恶心呕吐、头痛、心悸等等，长时间使用副作用更为明显。不止如此，由于它会增加心脏负担，对于本身心脏基础状况不好的人而言，还可能诱发或加重心脏疾病。这些副作用并不是克仑特罗的专利，其他同类的药物，比如沙丁胺醇，在口服使用时也或多或少存在类似的问题。
③由于这类药物口服的副作用较多，现在它们已经逐渐被安全系数高得多的吸入制剂取代，作为口服药的克仑特罗也逐渐淡出了哮喘治疗的舞台。但在另一方面，人们发现它能促进蛋白质合成，增加猪的瘦肉率。饲喂了克仑特罗的猪更“健美”，成长也快，这对商家而言无疑是个好消息，因此它被广泛地作为饲料添加剂使用。
④克仑特罗使得猪肉生产获得了速度与“质量”的双丰收，但安全性问题也随之而来。肉猪服用克仑特罗的时间比治疗哮喘发作的用药时间长得多，剂量也更大，而它在动物体内的清除又比较慢（体内的克仑特罗清除一般需要三十多个小时），这就造成屠宰时仍有相当大量的克仑特罗残留在猪的体内。克仑特罗比较稳定，即使经过烹调，仍有很大一部分残留，因此吃了这样的肉就可能引发上述一系列药物副作用，甚至造成过量中毒。此类中毒事件已经多次发生，例如____年发生在上海的“瘦肉精”中毒事件，造成三百余人克仑特罗中毒。因此，包括美国、欧盟国家、中国在内的大多数国家都已对饲料添加剂克仑特罗亮了红灯。
⑤除克仑特罗以外，还有其他一些物质可以作“瘦肉精”使用，例如在美国等一些国家可以合法添加的莱克多巴胺。莱克多巴胺和克仑特罗的作用原理类似，但不容易在动物体内蓄积，毒性也更小。目前科学研究认为，只要最终肉类制品中的莱克多巴胺含量低于一定标准，就可以放心使用。不过，仍有很多国家（包括中国和欧盟国家）对这种较安全的“瘦肉精”也加以禁止。
【小题1】“瘦肉精”的“前世”指的是什么？“今生”又指什么？
【小题2】文中划线句子使用了_____和_____说明方法，作用是___________________。
【小题3】下面句中加点词语能否去掉，为什么？
常规剂量下服用没有生命危险，只需要几十微克就能缓解症状。
【小题4】联系现实生活，分析本文说明内容以及链接材料中出现的各种事件的危害是什么？说说你有什么好的建议能够彻底制止此类事件发生？
【链接材料】
因被种植者加入过量“膨大剂”导致西瓜接连“爆炸”的“爆炸瓜”事件，继“毒奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“猪肉”“染色馒头”、“ 劣质烤鸭”等事件之后再次触及到了中国公众对食品安全信任的底线，并成为中国政府必须将“餐桌保卫战”进行到底的一个最新证据。