阅读下面的文章，完成下列小题。
①大豆原产于我国，在古代称为“菽”，已有五千多年栽培历史。在本世纪初，大豆还只有我国和我国近邻的一些国家种植。近几十年来，世界上到处引种，成了栽培面积扩大得最多的作物之一。目前，我国大豆播种面积有一亿多亩，产量占世界第三位。
②大豆品种众多，我国现有的品种不下五千多种。…… 东北地区，黄河、淮河流域
和长江流域，是三大集中产区。
③大豆色泽有黄、青、褐、黑和红色五种。子粒大小差别很大。小粒品种百粒重只有四五克，大粒品种百粒重可达五十克。其花簇生长在各节的叶腋和枝腋间。
④花很小，蝶形，有白色和紫色两种。大豆的花多在上午8～9点钟开放，开放时间只有一个多小时。全株的花开完大约需要半个多月。但大豆约有半数开过的花不到结荚就脱落，所以防止花荚脱落，是增产大豆的关键。
【小题1】第①段的说明顺序与说明的主要内容分别是什么?
说明顺序是_______________________________________。
说明内容是________________________________________。
【小题2】第③段主要运用了哪两种说明方法?
【小题3】“全株的花开完大约需要半个月”一句中的“大约”一词能否删去，为什么?