现在正是草莓大量上市的季节，但是草莓买回家后存放稍长时间就会变质，有的同学说将草莓放在冰箱里可以延长储存时间。某校生物兴趣小组的同学们进行了探究，他们在一个草莓大棚里采摘了同一品种、大小相近的新鲜成熟草莓，并设计了以下实验方案：

组别	实验材料	环境温度	其他环境条件	保存时间	变质个数
甲	草莓50个	4℃	相同	2天	无
乙	草莓50个	常温		2天	46个

 
请利用你所学知识回答下列问题：
（1）实验过程中，除温度不同外其它都应保持一致，其目的是___；设置乙组的作用是___。
（2）你认为草莓变质的根本原因是___；通过该实验可以得出的结论是___。某兴趣小组想进一步探究引起草莓变质的微生物类型，实验的基本步骤是___（用文字和箭头表示）。
（3）放学后，很多同学在学校附近的小商小贩处购买“三无”食品，经常食用此类食品存在的安全隐患是___。（答出1点即可）