下列说法不正确的是（　　）A．发酵食品时微生物进行的是有氧呼吸B．发酵食品常用的微生物是乳酸菌和酵母菌C．发酵食品过程中要灭菌是指要消除的杂菌D．发酵技术是一种_刷题宝

题干

下列说法不正确的是（　　）

A．发酵食品时微生物进行的是有氧呼吸

B．发酵食品常用的微生物是乳酸菌和酵母菌

C．发酵食品过程中要灭菌是指要消除的杂菌

D．发酵技术是一种传统技术

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2017-05-25 03:03:49

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