材料一 有着优越地理环境和丰富物质资源的广西始终把民生福祉和经济发展作为制定政策的基点。2016年，广西采取了一系列深化改革措施：大力推进农村脱贫攻坚战，推进异地扶贫搬迁项目；确定各区域特色优势产业，引进民间资本参与产业扶贫开发，实现了120万贫困人口脱贫；不断完善社会保障服务体系，全区各项社会保险参保人数达201万；加快推进教育基础设施建设，提高青少年受教育的水平和年限。系列改革措施成为广西民生改善、经济腾飞的新引擎。
材料二 受雨雪寒潮天气的影响，某地大蒜产量低于上年，受此影响，当地蒜价出现持续上涨，零售价从上年6元每千克涨到接近20元每千克，“蒜你狠”卷土重来，引起了消费者的担忧。不过有专家分析，大蒜的高价总体上是正常的，但也是暂时的。
（1）结合材料一和所学经济知识，分析广西的改革措施是如何成为民生改善、经济腾飞的新引擎的.
（2）利用价值规律的作用原理，说明大蒜的高价既是正常的，也是暂时的。