遗传和变异是生物界普遍存在的现象，根据有关知识回答问题：
(1)将两株抗倒伏小麦作为亲代进行杂交，收集种子种下去，观察小麦植株的状况并统计数据，将结果绘成柱状图如下：

①小麦的抗倒伏和倒伏在遗传学上称为一对_______________。
②显性基因用A表示，隐性基因用a表示，写出亲代的基因组成：_____。
③让子代的倒伏植株进行杂交，推测后代出现抗倒伏植株的概率有多少？_______。
(2)将同一麦穗上的小麦粒，均分成甲、乙两组，分别种在肥沃的土壤和贫瘠的土壤中，乙组的产量明显低于甲组的产量，这种性状的差异是由_____________引起的，属于___________变异。