阅读材料，完成下列要求。
材料一 食品安全问题屡禁不止，究其原因主要有：一些商家唯利是图，相关部门及工作人员监管不严、食品安全意识不牢固、食品安全责任落实不到位、未能及时发现和查处非法经营问题等。为此，除了商家要自我约束，也需要有完善的法律与道德体系，还需要健全完善的食品安全监督体系作保障。
材料二　为保障食品安全，全国人大修订了《中华人民共和国食品安全法》。某市人大常委会开展以食品安全监管体制改革及监管体系建设、食品安全风险防范及应急处理机制、食品安全违法行为的查处和责任追究等为重点的法律实施情况大检查。为做好执法检查的准备工作，市人大常委会公开征求市民对食品安全工作方面的意见和建议。
（1）结合材料一，请运用经济生活知识，分析如何才能保障社会的食品安全？
（2）结合材料二，请运用政治生活的知识，谈谈人民代表大会在保障食品安全中的作用。