结合材料，完成下列要求。
“紫菜是塑料做的”“小龙虾实为小虫虾”等有关食品安全的网络谣言不胫而走，总能引起人们的广泛关注。有数据显示，网络谣言中食品安全信息占45％，可以说，食品安全领域已成为网络谣言的重灾区。为何一些谣言“屡辟屡传”?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波认为，一方面是由于辟谣主体公信力不高、专家声音缺失，另一方面也归因于一些民众科学素养不高，容易接受负面信息。同时，一些人受利益驱动，对造谣传谣乐此不疲，也导致谣言“屡辟不止”。
（1）结合材料，运用文化生活的知识，分析食品安全网络谣言产生的原因。
（2）结合材料，运用文化生活的知识，探究应如何击碎食品安全网络谣言。