阅读材料，完成要求。
随着网络购物及餐饮外卖市场的发展，快递、外卖行业呈现强劲增长势头。由于业务繁忙，快递员及外卖配送员驾驶电动三轮车和电动自行车超速、违规等情况屡见不鲜，给其他交通参与者带来一定的安全隐患，引发了一些纠纷案件。外卖平台拼服务成为关键之争，而准点率则是重中之重。在“多送多得”的逻辑下，外卖小哥自然是期盼多接订单。是时候让疾驰的外卖小哥稳下来了。目前，上海、深圳等地均在探索监管模式。比如，每月向社会公布各外卖送餐企业涉及交通违法总量及违法率，对于排名靠前的企业进行约谈。为外卖小哥降速，接下来需要更多主体的参与、更多措施的发力，从根本上改变外卖平台“唯快”背后的“唯利”逻辑。
结合材料运用经济生活的知识，分析应如何“让疾驰的外卖小哥稳下来”。