大姜、牡蛎、绿茶合称为“乳山三宝”，现在正是大姜丰收、牡蛎肥美的季节．

（1）此时正是刨姜的季节，人们会选择块大、饱满的姜留作明年的“姜种”，这样选择是因为这种生殖方式能够_____，它具有这种优点的原因是亲子代之间具有完全相同的_____．大姜用以繁殖的是它的_____（器官）．
（2）牡蛎是真正的“刀子嘴豆腐心”，坚硬的外壳是由图中的[]_____形成的．图中的①是牡蛎的_____（器官名称），它是由许多羽毛状的结构组成的，这种结构有利于_____，这体现了生物体的_____相适应的生物观点．