题干
近年来，美团、百度外卖、支付宝口碑等网上叫餐平台，以其便捷、实惠的服务使网上叫餐渐趋流行，人们越来越习惯于在家动动手指，坐等餐饮上门。面对巨大的消费潜力，一些叫餐平台精心细分市场，通过提供中高端的产品和服务，赢得了用户的忠诚度和品牌的美誉度。同时，网上叫餐市场也因食品安全、无证经营、监管缺位等诸多行业乱象引起了人们的担忧。
结合材料，运用《经济生活》中的相关知识，回答下列问题:（1）运用“生产决定消费”的知识，阐述网上叫餐流行的原因。
（2）运用“宏观调控”的相关知识，提出促进网上叫餐市场健康发展的相应对策。
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