材料一
注:差额是指出口多于进口的数量。
材料二2018年11月5日至10日,首届中国国际进口博览会在国家会展中心(上海)举办。此次进博会由中华人民共和国商务部、上海市人民政府主办,旨在坚定支持贸易自由化和经济全球化、主动向世界开放市场。这将有利于促进世界各国加强经贸交流合作,促进全球贸易平衡发展和世界经济可持续增长,推动开放型世界经济发展。
进博会不仅受到世界各国的欢迎,也让中国企业和中国消费者有了更多的选择。商务部表示,我国以进博会为契机,将进一步扩大国内紧需的工业技术设备和各种资源的进口,努力增加人民群众需求比较集中的特色优势产品进口。这对于国内同行业来说,狼是真的来了。
材料三 中华美食以其色香味的独特方式名扬海外,已成为外国人最喜欢的中国元素和最感兴趣的中国名片。随着美食健康理念的深入人心和我国对外开放的不断扩大,中国美食也不断推陈出新,革故鼎新。为了让中国美食文化更好地走向世界,中国大厨们在保留人们最喜欢的中国味道和营养的同时,减少使用不利于健康的食材和烹饪工艺,并巧妙融入海外当地美食文化元素,努力减少中外文化差异给中国美食国际化发展带来的困扰。随着中国美食文化的不断创新,国人对中国美食走向世界更有信心。
(1)概括材料一所反映的经济信息,并结合材料一、二说明我国举办进口博览会的经济意义。