材料一有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系，有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。现在购买有机食品的人越来越多，市场销量不断增加。某校学生决定围绕有机食品撰写一份调查报告。他们到当地大型超市进行市场调查，得到以下数据。

材料二同学们在进一步调查研究中发现，有机食品市场认证机构泛滥、部分认证机构不具备资质；除了少数有机食品企业自有农庄外，多数有机食品企业采取“公司+农户”的生产方式，由于缺少监管，食品质量往往取决于农户的道德水平；另外，“公司+农户”模式下农民只能获得整个产业链条中最低端的种植养殖环节的微利，如果遇到市场风险，农民为了减少损失，可能会选择“造假”。