人类对生物技术的使用历史悠久，生物技术对人类的生活影响深远。下面让我 们一起沿着历史的足迹追寻生物技术的过去，并展望生物技术的未来。

（1）考古证明，早在4000—一5000年前的新石器时代，人类的祖先就己经开始使用发酵 技术。至今，我们仍然利用酒曲发酵酿酒，用霉菌发酵制酱。请你再举例说出一种与我们 的饮食有关的发酵技术__________。
（2）遗传育种是利用遗传变异原理培育新品种的方法，它也是一项历史悠久的生物技术。我国现代行种工作的杰出代表袁隆平院士享誉世界的遗传育种成果是____________________。
（3）20世纪以来，现代生物技术发展日新月异，目前已经发展到了细胞和分子水平。下面的图一图二所表示的现代生物技术分别是__________、__________，图三的动物，基因经过现代的生物技术改造，其乳房能够产出含有特定药品的乳汁的原因包括__________。
A.各种生物的DNA在组成方式上是相同的
B.基因蕴含的遗传信息在动物、植物和微生物之间也是相通的
C.—种生物的基因在另一种生物体内同样可以得到表达。
（4）现代生物技术逐渐进入百姓生活，为食品、医疗等带来了福音，并将继续造福于人类，但其可能带来的负面影响也应引起我们的关注，其中包括__________。
A.转基因食品可能影响人类的健康
B.克隆人可能对人类现有的法律、伦理、道德和观念形成冲击
C.如果应用于战争，将会带来可怕的灾难