苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值和医疗价值都很高。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等是人体必须的营养成分。

（1）苹果有酸、甜等不同口味，这种同一性状的不同表现在遗传学中叫______。
（2）图1是苹果的生命周期，过程①中最先突破种皮的是______，一个苹果中有多粒种子，是因为苹果花的子房中有______。
（3）有经验的果农一般先用苹果种子繁育树苗，再将选好的“接穗”嫁接在树苗（砧木）上（图2）。苹果品质的好坏主要取决于______。
（4）EM菌肥是由多种微生物组成的生物有机肥。研究人员为了研究EM菌肥对苹果生长发育的影响，以黑龙江省农科院实验园秋露苹果为实验材料，选取果树长势一致、土壤一致、栽培措施一致的5年生植株，进行如下的实验：

分组	A	B	C	D
EM浓度	0.5%	0.3%	0.1%	常规无机肥

 
进行5次重复实验，对苹果的可溶性糖含量和每株果实的产量进行测量，得到的实验结果如下：

在该实验中，进行重复实验的目的是______，该实验可以得出的结论是施用______的EM菌肥最有利于可溶性糖类的合成和产量的提高。