随着中国经济快速发展，大豆消费量几何式增长，但产量却没有出现实质性增加，进口的依赖度越来越大。中国大豆总进口额高达9554万吨，金额397.4亿美元，其中从巴西进口大豆5092万吨，占45%，从美国进口3285万吨，占29%。同时，中国也是美国最为重要的大豆出口地，据美国农业部统计，2017年美国出口大豆共计5300万吨，其中出口到中国3100万吨，占58%。2014-2016年中国每年平均从美国进口141.76亿美元大豆，占美国大豆出口金额的64.9%。2018年，美国挑起贸易战后，中国对美国大豆加征25﹪的进口关税。对此，中国加大从南美、加拿大等其他大豆主要产地进口大豆；同时扩大豆粕和其他杂粕进口，保证饲料蛋白供应；推广应用低蛋白饲料粮配方技术，在满足合理蛋白需求的同时，减少一部分大豆需求；调减国内水稻、玉米种植面积，增加大豆种植面积。