阅读材料，完成下列要求。

价格政策是政府调控经济的重要手段之一。

材料一  2016年10月，福建省物价局将在我省已实施多年的居民生活用电阶梯分档电量分别调高30度和20度，这对用电较多的居民来说相当于节省了电费。居民生活用电阶梯电价，既引导居民特别是用电多的居民调整用电行为，促进节能减排，又兼顾了不同收入水平居民的承受能力，保障大多数居民用电价格基本稳定，对促进资源节约型和环境友好型社会建设意义非凡。
材料二  2016年中央一号文件拟定农产品价格改革的思路是：“市场定价、价补分离”即粮食和重要农产品买卖按市场定价，农民的合理收益由政府实行价外补贴。这样既把农产品推向市场，促使农民实施市场化经营、升级自身竞争力，价外补贴又使农民直接受益，从而较大提高了生产积极性，推动了农业现代化、保证了国家经济安全。
（1）结合材料一，分析居民阶梯电价制度的实施是如何兼顾效率与公平的？
（2）结合材料二，运用发展社会主义市场经济的知识，说明我国农产叫价格改革实行“市场定价、价补分离”的合理性。