阅读材料，回答问题
材料一:微生物制乙醇。
酒精具有燃烧完全、效率高、无污染等特点，用其稀释汽油所制成的“乙醇汽油”效率可提高15%左右。科学家利用微生物，将甘蔗、甜菜、木薯、植物秸秆等制成酒精。
材料二:微生物制沼气。
沼气是优质清洁生活燃料，是城镇和农村居民实现燃气化的一条有效途径。无论是有机物
废水还是固体有机物废物，都可以在厌氧条件下，被微生物分解转化成沼气
回答问题:
(1)我国大多数人以大米为主食。大米、木薯中最主要的储能物质是以_______的形式存在，它在某些微生物体内的酶的作用下分解成葡萄糖。
(2)制酒用的酒曲是一种菌种，它的主要成份___________，可以把葡萄糖分解转化为___________和二氧化碳。
(3)能分解有机物产生沼气的微生物是__________菌，在___________的条件下产生的氢和二氧化碳结合生成甲烷。