酒酿香甜醇美，深受人们喜爱，在科学实践活动中，同学们利用发酵技术制作酒酿，下列四个操作步骤中正确的是（）A．用自来水洗净糯米，浸泡一昼夜B．糯米和酒曲混合_刷题宝

题干

酒酿香甜醇美，深受人们喜爱，在科学实践活动中，同学们利用发酵技术制作酒酿，下列四个操作步骤中正确的是（）

A．用自来水洗净糯米，浸泡一昼夜

B．糯米和酒曲混合均匀，蒸熟后备用

C．将其放入经高温灭菌的干净容器中

D．将容器静置在 15-20℃的地方进行发酵

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-05-16 07:08:43

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