题干

抗生素在现代畜牧业中被广泛应用,不可避免地造成牛奶中残留抗生素。若长期饮用含有抗生素的牛奶,会影响人体健康。为了寻找合适的奶源制作酸奶,某科研小组进行了相关实验:
将编号甲、乙、丙的三张灭菌滤纸圆片,分别浸润左下表各检测样品后,放置在涂了细菌的培养基上,在37℃环境下培养24小时,结果如图:

(1)酸奶制作的原理是利用_______在无氧的条件下分解葡萄糖产生乳酸。
(2)通过甲、乙两组实验结果对比,可以得出的结论是______。根据酸奶制作原理及丙组实验结果,可以说明待测牛奶_______(填“适合”或“不适合”) 用于制作酸奶。
(3)有人提出,经过消毒可使牛奶中抗生素失效,为了验证这一说法,科研小组在原实验基础上设置丁组,那么丁组的检测样品应该为______的鲜牛奶。若丁组实验结果与甲组相同,则说明________。
上一题 下一题 0.15难度 综合题 更新时间:2019-06-21 12:38:08

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