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提到细菌和真菌,人们往往只想到它们的危害,其实很多细菌和真菌对人类是有益的。下列有关对细菌和真菌的利用,说法错误的是( )
A.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
B.制作不同的发酵食品,所利用的细菌或真菌可能是不同的种类
C.新鲜蔬菜放在冰箱冷藏,其目的是抑制微生物的生长和繁殖
D.腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分多会抑制细菌的生长和繁殖
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0.65难度 单选题 更新时间:2019-08-01 01:39:42
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