制作面包、馒头时，欲使其暄软多孔，需要在面粉中加入的微生物是（）A．放线菌B．霉菌C．酵母菌D．乳酸菌_刷题宝

题干

制作面包、馒头时，欲使其暄软多孔，需要在面粉中加入的微生物是（）

A．放线菌

B．霉菌

C．酵母菌

D．乳酸菌

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2019-06-06 11:21:46

答案(点此获取答案解析）

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库