图是细菌和酵母菌结构示意图，请根据图回答

（1）细菌与酵母菌共有的结构是：[①]__________ 、[②]__________、[⑤]____________。
（2）细菌与酵母菌结构的主要区别是：细菌没有成形的_______________，只有[③]_____________集中的区域。
（3）细菌的生殖方式是______________生殖，它的休眠体称为___________ 。
（4）酿造葡萄酒所用的菌种是_________________(选填乳酸菌或酵母菌）。