用所学知识回答下列问题：
（1）鸟卵中真正的卵细胞包括 ______ ．
（2）老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小红同学，让其分别贴上标签。小红同学区分二者的依据是___。
（3）葡萄种植是一项长盛不衰的朝阳产业，大面积葡萄种植通常采用扦插的方式，与有性生殖相比，扦插繁殖没有经过___的结合。
（4）椪柑皮薄易剥，色泽鲜美，汁多、浓甜脆嫩，是每年冬季老百姓家中的常备水果。椪柑苗木是以椪柑为接穗，枳壳、温州蜜柑、甜橙等柑橘类为砧木的一种嫁接苗木，你认为嫁接成活的关键是___。
（5）某同学去聋哑学校调查先天性聋哑的发病情况，发现患病学生大多有家族遗传史，且多数学生的父母是正常人，说明该遗传病是由____基因控制的。