早在二三千年前,我国人民就已把菇菌作为珍贵的食用菌了,而且很早就懂得食用菌的栽培。早先,这些食用真菌野生在山林、草地、田野里。当你在夏、秋时节走进潮湿的林地里,拣起一块潮湿的朽木或几片腐叶,不用放大镜也能看见许多丝状物,这常常就是它们的菌丝体。发育良好的菌丝,能钻进木材、落叶的组织里,吸取养料。像蘑菇等的菌丝体上,会长出一把漂亮的“小伞”,这就是子实体。子实体上面是平整的,而下面密生着许多叫菌褶的薄膜,长着能繁殖后代的孢子,能随风飞散,到它们喜欢的地方去“安家”。现在,人们可以采用人工栽培的方法大量地生产了。
蘑菇的生长有一定的规律,一般是七月雨后晴天,在潮湿的草地、树桩上最有希望找到大量蘑菇。想一想:蘑菇喜_______、______且有________的地方。
议一议:在山林里,野生蘑菇是怎样繁殖的?