暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败;生猪肉比煮熟的猪肉容易腐败;加盐的鱼比鲜鱼存放的时间长。
(1)读了以上材料,你提出的问题是:______?
(2)根据你提出的问题,请你作出相应的假设:____
。(3)张强同学设计了一个实验方案:取3支相同的试管,编号并作以下处理:
试管 编号
| 1号
| 2号
| 3号
|
处理 方法
| 加入新鲜的肉汁,置于30 ℃环境中
| 加入新鲜的肉汁并煮熟,置于30 ℃环境中
| 加入新鲜的肉汁并煮熟,置于0 ℃环境中
|
本方案中____试管分别与 ___、____试管组成了____组对照实验。
(4)随着时间的推移,你认为最先发出臭味的是____
号试管,最后发出臭味的是____号试管。
(5)通过以上实验可知,在____条件下保存食品的时间较长,因为在这种条件下_____。
(6)通过这个实验你能得出什么结论?________。