小白鼠是恒温动物，为了探究小白鼠调节体温的中枢是否为下丘脑（位于脑干上端），某科研小组进行了如下实验：
第一步：取两只健康的、性别与生理状况相同的成年小白鼠，并标记为甲、乙；
第二步：用一定的方法破坏甲鼠的下丘脑，乙鼠不做处理；
第三步：把甲、乙两鼠置于人工控制的温室中，室内温度调为0℃，在相对安静的条件下观察24小时，每隔4小时分别测量一次体温，并做好记录。
请分析做作答：
（1）该实验的变量是__________。
（2）若甲鼠体温______，乙鼠体温保持相对恒定，则下丘脑与体温调节有关；若甲、乙两鼠体温___________，则下丘脑与体温调节无关。
（3）以上实验步骤中还存在两点缺陷，这两点缺陷分别是 ______________________和_______________________。