（三）阅读下面的文字，完成各题。

故乡的端午

我喜欢静止于一方的故乡，同时也热爱不断出新出奇的城市。如果要说我的中国梦的实质内容，或许在高档装修的高楼一隅做白领算是吧，青春的旋律在这里奏响，梦想之光照进了现实啦。可是，自从到城里读书，就了业，不曾过一回正经的端午。

在我幽远的记忆里，家乡的端午最像端午。端午这天，多半是有雨的。雨丝将天幕织满，雨珠挂在蓊郁的榕叶上，艾草被装点得水灵灵的。大人们忙着折摘榕艾，在门上插挂。那时，我最期待的是奶奶在厨房煎锡饼。

依稀记得，那一年端午节，吃罢早饭，我便搬来一块矮凳站着灶台边，看着炉膛里的火旺了起来，松针、松枝发出了“嘶嘶”的声响，每一响，都像是在挠我猴急的心。等锅有了一定热度，站在灶前的奶奶便在平锅抹一层薄薄的油，紧接着，快速地舀起一团面糊，打在锅的中间。面糊开始凝结的时候，奶奶便会用勺子迅疾摊开，顺时针地旋转开来，这个动作看似简单，但却是最考验手艺的。这时，嫩白的面糊，中心开始跳起了芭蕾，而四周却像孔雀开屏一般，缓缓地舒展开来，色泽也由浅白饰上了一层淡淡的茉莉黄，显现出锡饼的雏形来。奶奶继续用手将面糊装点得更加平整光滑，一股面香扑鼻而来。我不禁将鼻子吸了又吸。此时厨房的四周，也浮起了一层朦胧的薄雾，雾气黏在奶奶的发梢，和着银白，闪着耀眼的光。

做锡饼是一门技术活，若是太厚，咬起来就生硬；而铺得不均匀，包上食材就会露出馅来，弄得满手是油。母亲学了很久，终究还是做得很不雅观。然而，在奶奶手里，那黏人的面糊温驯得如小猫一般，随意一抹，一张薄如蝉翼的锡饼就出现了。

锡饼一面铺好后，需要翻面了。这个过程很快，似乎都在眨眼之间溜过。奶奶的手轻轻地拨弄一下锅铲，便让一面熟的锡饼在空中翻了一个身，稳妥地落在锅心。这个时候，我总是屏息凝神，看着白的锡饼跳跃在红砖铺砌的灶台上，将老旧的空气都带动得欢快起来。我不敢打扰奶奶，只是静静地盯着她的一招一式，看着锡饼上上翻飞，乳白的烟气轻柔地把我拥在怀里。

午饭时，八仙桌上摆满了香喷喷的农家菜：金黄的鸡蛋、淡紫的洋葱、深红的萝卜丝，以及闪着油光的肉丝，很赏眼，很诱人。我喜欢将它们伴在一起，包在锡饼之中，一口咬下去，每一种味道都在舌尖绽放。里面包含的，就是爱的味道，家乡的味道，生活的味道吧。奶奶慈祥地望着我，不时地帮我拭去嘴角的菜汁。看我吃得满嘴油花，她吃吃的笑了，笑得很开心，这种笑，我至今犹历历在目。

仿佛又是一阵雾，不知不觉间到了现在，如今的端午已没有当初的感觉，锡饼店已经遍地都是，咬着买来的锡饼，是那么的干硬和陌生。故人已逝，再也回不去，逝去的亲情，又哪里是能买得回来的呀！

今年端午，是该回去看看了。有些人，有些事，不去看，就再难看到。

【小题1】下列对这篇文章的理解和分析，不恰当的一项是（ ）

A．上文是一篇回忆性散文，集中叙写了端午节看奶奶煎锡饼的情境，有较强的感染力。

B．从作者的表意看来，他对宁静温馨的家乡满怀深情，而对嘈杂的城市抱有排斥之感。

C．文章提到母亲学做锡饼，却达不到奶奶的水平，说明这手艺不可以随随便便学到手。

D．文章结构浑然一体，取材详略得当，先重点写奶奶做锡饼的经过，后略写了吃锡饼。

【小题2】文章第二自然段直言“家乡的端午最像端午”，请联系文章内容说说“最像端午”的理由。
【小题3】奶奶做的锡饼有何特点？请结合文章内容从形、色、味三方面简析。
【小题4】依据括号里的提示，品析下列文句。
站在灶前的奶奶便在平锅抹一层薄薄的油，紧接着，快速地舀起一团面糊，打在锅的中间。面糊开始凝结的时候，奶奶便会用勺子迅疾摊开，顺时针地旋转开来。（从人物描写的角度）
【小题5】结尾句“今年端午，是该回去看看了。有些人，有些事，不去看，就再难看到”直白平淡，是否有“画蛇添足”之嫌？