题干

将馒头放入口中,慢慢的咀嚼、细细的品尝,你会感觉有甜味。(馒头的主要营养成分是淀粉,淀粉本身是没有甜味的)
(1)结合上述生活体验,你提出的问题是:_____________________________?
(2)下表是某实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验:
试管编号



馒头的处理
等量馒头碎屑
等量馒头碎屑
等量馒头块
加入的液体
2毫升唾液
A
2毫升唾液
是否搅拌
搅拌
搅拌
不搅拌
水浴温度
37℃
10分钟后取出,加入2滴碘液,摇匀,观察颜色变化
 
①甲、乙作为对照,则试管乙中加入的液体A是____________________。
②滴加碘液后,试管__________中颜色不变蓝,原因是淀粉在口腔中被分解为__________,其遇碘不变蓝。
③由试管甲、乙中的实验现象,得出的结论是:______________________________。
上一题 下一题 0.65难度 综合题 更新时间:2018-01-10 06:16:34

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