某同学做“馒头在口腔中的变化”的实验，具体过程如下，回答有关问题：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2毫升唾液	A	2毫升唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37度水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

 
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入__________，与1号试管起__________作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用________两支试管进行对照实验。
(3)实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是__________。
(4)该同学通过以上实验得出的结论是：唾液将馒头中的淀粉分解成麦芽糖。但这个结论是不严密的，因为本实验还不足以证明有__________的产生。

(5)人体唾液淀粉酶在高于或低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（_____）