如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸乙瓶不做处理，一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打

题干

如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸乙瓶不做处理，一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质。请分析回答问题。

（1）甲乙形成的对照实验的变量为_____。
（2）未打断瓶颈时肉汤没有变质的是_____瓶，将其瓶颈打断后，变质的原因是_____。
（3）预防食物腐败的根本原理是_____。

上一题下一题 0.4难度综合题更新时间:2018-08-25 03:29:30

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