图是一种简易的食物保存方法，据图回答下列问题：

（1）引起食物腐败的原因_____________________________。
（2）对食物加热的目的是_____________________________。
（3）加清水主要目的是_______________________________。
（4）举例说出几种保存食物的方法。_________________________
（5）如果在野外，没有冰箱的情况下，你设计一种保存食物的方法。_________________________