大肠杆菌在人体肠道内一般不致病，它能合成维生素B和维生素K，对人体有益．但是某些菌能引起婴儿腹泻，侵入人体内部可引起感染，使大肠杆菌在粪便中数量较多．同学们为检测某池水中的大肠杆菌含量做了探究实验，一组同学的实验过程如图所示：

（1）实验步骤中，B是______过程，完成步骤C需要在适宜的_____下进行．
（2）配制培养基时，在琼脂中加入了牛肉汁，主要是为大肠杆菌的生活提供_____。
（3）该实验设计中，存在一个重大不足，缺少______．为解决这个问题，需要再设计一个实验，请详细说明该实验如何设置？ ____________