酵母菌在什么环境下产生酒精？某生物兴趣小组的同学将含酵母菌的葡萄糖液分为两等份，分别装入甲、乙两个相同的烧瓶中，将这两个烧瓶同时置于30 ℃左右的条件下，并定时向乙装置内通入新鲜空气(如图所示)。经过相同的时间后，观察实验结果。请你分析回答以下问题：

浑浊 二氧化碳 甲 无 乙 有氧 能量多  C 乙 发酵
(1)观察发现：甲、乙两支试管中澄清的石灰水变___________了。由此可以证明烧瓶中酵母菌分解葡萄糖产生了___________________。
(2)打开甲、乙两个烧瓶会嗅到有酒味的是______________瓶。原因是烧瓶中酵母菌在________________氧的环境下分解葡萄糖产生了酒精。 
(3)如果用温度计测量两个烧瓶内溶液的温度，温度较高的应是__________瓶，原因是酵母菌在_______________的条件下，分解有机物释放__________________。
(4)该探究实验的变量是_____________________。
A．葡萄糖液  B．酵母菌  C．氧气  D．二氧化碳
(5)该探究实验的对照(对比)组是______________瓶。这样做的目的是使实验更具说服力。 
(6)用酵母菌参与制作面包、制酒是_____________________技术。