某中学生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”实验时，设计了如表事实的实验方案：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2ml唾液	A	2ml唾液	2ml唾液	2ml唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	搅拌
温度	37℃			0℃	100℃
水浴时间	10　分钟
加入碘液	2　　滴
现象

 
请完成下列问题：
（1）为了探究“唾液对馒头有消化作用”，选用1号和2号两支试管作对照试验，在2号试管的A处应加入_____，对照组是_____试管。
（2）如果选用1号和3号两支试管进行对照试验，变量是_____；1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是_____。
（3）为了探究“温度对馒头消化作用的影响”，应选用_____、_____和_____试管进行实验。
（4）如果1号试管的实验现象未达到预期效果而呈现蓝色，可能的原因是_____。